Baklava Yufkasından Börek Tarifi

Baklava Yufkasından Börek Tarifi

Gerekli Malzemeler

250 gr mantar-
3 yemek kaşığı zeytinyağ-
2 adet soğan-
1 yemek kaşığı şeker-
3 adet baklavalık yufka-
tuz-karabiber

borek
Börek Tarifi

Yarım ay şeklinde kesilmiş soğan ve 1 yemek kaşığı şekeri zeytinyağında karamelize oluncaya kadar kavurun.İçine ince doğranmış mantar,tuz ve karabiberini koyup mantarlar suyunu çekene kadar pişirin ve ılınmaya bırakın.3 adet baklavalık yufkayı üst üste koyup uç kısmına mantarlı harçtan koyun.Böreği rulo şeklinde sardıktan sonra 1 parmak kalınlığında kesin ve az yağlanmış fırın tepsisine dizin.Böreklerin üzerine çok az yağ sürüp 170 dereceli fırında pişirin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica