Kakaolu kek yapacağınız zaman aşağıdaki malzemelerin dışında bir miktar antep fıstığı ve ya kırıklanmış fındık kullanabilirsiniz. En son servis edeceğiniz zaman dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. Hem tadı daha güzel olur hem de sunum açısından daha güzel durur. Kekimizi yaparken bir miktar da kekin harcının içine damla çikolata serpebilirsiniz.
Tarifimize geçmeden önce sizler için oluşturduğumuz Videolu Kakaolu Kek Tarifini İzleyebilirsiniz.
3 tane yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytin yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
Birer paket kabartma tozu ve vanilya
1 paket kakao
Geniş bir kabın içine şeker ile yumurtayı koyun ve köpürtene kadar mikserle çırpın. Ardından önce sıvı malzemeleri koyun ve çırpın. Akabinde kalan kek malzemelerini ekleyin ve tekrar çırpın. Kek kalıbını yağlayın ve kakaolu kek harcını kek kalıbına dökün. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve ısıtıp, kekimizi fırına sürün. 45 dakika sonra kakaolu keki fırından çıkarın ve ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Diğer kek tarifleri için kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
İKİNCİ TARİF:
Gerekli Malzemeler
4 adet yumurta-
1.5 su bardağı şeker-
1 su bardağı sıvı yağ-
1 çay bardağı süt-
1 paket kabartma tozu-
aldığı kadar un-
2 çorba kaşığı kakao
Yumurtaları ve şekeri çırpın.Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Hazırladığınız kıvamdan bir çorba kepçesi kadar alıp kakaoyla karıştırın.Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra önce beyaz kek harcını sonra kakaolu kek harcını koyup 170 derece fırında 40 dakika pişirin
ÜÇÜNCÜ TARİF:
Soslu Kakaolu Kek tarifi
Kek için Gerekli Malzemeler
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
Yarım bardak sıvıyağ
2 bardak un
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 kaşık kahvaltılık çikolata
1 paket çikolata sosu
Soslu Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
İlk önce yumurta ve şekeri düşük devirde çırpıyoruz daha sonra sırasıyla malzemelerimizi ekliyoruz önceden 170 derecede ısıtılan fırınımıza koyuyoruz. Kekimiz fırında pişerken bir yandan çikolata sosunu hazırlıyoruz. 45 dakika pişen kekimizi fırından alıyoruz ve üzerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosunu döküyoruz. İstediğimiz şekilde kekimizi süsleyebiliriz.
