Tavada Sodalı Börek Tarifi

Tavada Sodalı Börek Tarifi

Tavada Sodalı Börek Tarifi için malzemeler

3 tane yufka
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı soda
1 tane yumurta
İç harcı için beyaz peynir, kaşar, maydanoz

Tavada Sodalı Börek

Tavada Sodalı Börek Tarifi

Derin bir kabın içerisine süt, sıvı yağ, yumurta ve sodayı karıştırıp iyice çırpın. Yağladığımız tavanın içerisine bir tane yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde alıyor. Üzerine bir tane  yufkanın yarısını parçalayarak koyuyoruz. Üzerine yaptığınız sostan yayarak sürün. Yufkanın diğer yarısınıda parçalayarak koparın içerisine koyun ve sostan tekrar dökün. İç malzemeyi karıştırıp ortasına koyun ve diğer kalan bir yufkayıda aynı şekilde kat kat koparıp soslayın ve yanlardan sarkan yufkayı üzerine kapatın. İsterseniz kalan sosu üzerine dökebilirsiniz. Ters düz yaparak ocakta böreği kızarana kadar pişirin.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica