Balkanların zengin ve çeşitli mutfağı, farklı kültürlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu lezzetlerden biri de Boşnak böreğidir. Boşnak böreği, özellikle Bosna-Hersek, Sırbistan, Hırvatistan ve Karadağ gibi Balkan ülkelerinde popüler olan geleneksel bir börek çeşididir. Bu yazımızda, Boşnak böreği tarifi, tarihçesi, yapılışı, malzemeleri ve lezzeti üzerine odaklanacağız....
Gerekli malzemeler:
4 adet domates-
1 adet katı pişmiş yumurta-
maydanoz-
yeterince rus salatası
Domateslerin üstlerinden keserek içlerini boşaltın.İçlerine rus salatası doldurup üzerlerine yuvarlak kesilmiş yumurta dilimleri koyun.Maydanozları ince kestikden sonra servis tabağının altına döşeyin ve üzerlerine domates dolmalarını yerleştirin.
Yorumlar