Pasta Kreması Tarifi

Pasta Kreması Tarifi

Yaş pastaların olmazsa olmazı krema tarifi var sırada. Yaş pasta kreması çok özel ve önemlidir. Ben bazen oğlumun canı dışarıdaysak pasta çektiğinde hazırlarından bir dilim alıyorum ama margarin tadından yenilmiyor. Ve ben o margarin kokusu ve tadından pastanın içinde hiç hoşlanmıyorum. Evde yaptığım zaman pastanın kremasını kendim yapıyorum. Ve içim rahat bir şekilde hem oğluma yediriyorum hemde misafirlerime. Bence yaş pasta yapmak isteyen herkes bu tarifi çok kolaylıkla deneyebilir. Bu tarifi denedikten sonra kesinlikle hazır krema almayacak ve yemeyeceksiniz. Şimdi size bu güzelim kremanın tarifini vereceğim.

Pasta Kreması Tarifi için malzemeler

—4 su bardağı süt

—2 su bardağı şeker

—1 su bardağı un

—2 yemek kaşığı nişasta(mısır nişastası olursa daha iyi olur)

—2 tane yumurta sarısı

—1 paket vanilya

Pasta Kreması Tarifi

Öncelikle kremayı yapacağımız tencereye sütümüzü ekleyelim. Ocağın altını açıp toz şekeri ve unu ekleyelim. Onunda arkasından yumurta sarılarını ve nişastayı ekleyelim. Tabi bu arada sürekli mikserle çırpalım. B u kremanın püf noktası çok fazla çırpılmasıdır. Ben özellikle bütün kremalı pastaları ve tatlıları 1 saate yakın çırpıyorum. Çok daha güzel bir kıvam elde ediliyor. İyice kremamızı çırpıp kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım. Vanilyayı da son olarak ekleyelim. Her zaman dediğim gibi altını kapattıktan sonra kabuk tutmasını önlemek için arada bir karıştıralım. Daha sonra istediğimiz pastada kullanabiliriz.

Afiyet Olsun

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Kilisli dedi ki:

    Bugday nisastasi olurmu acaba

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica Kadın sitemap, Moda sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap, Güzellik ve Bakım sitemap, Sağlık sitemap