Tuzlu kek tarifi arıyorsanız bu tarife uygun yapabilirsiniz. Biz bu tuzlu kekin içine tuzlu peynir ve ince kıyılmış maydanoz koyduk. Tuzlu kek olduğu için içine şeker eklenmiyor ama peynir ve maydanoz sayesinde gayet güzel lezzetli olan bir tuzlu kek oluyor.
1 su bardağı yoğurt
3 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı zeytin yağ
1 su bardağı peynir
Yarım demet maydanoz
Birer çay kaşığı kırmızı pul biber, karabiber, kekik
2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
Bir kabın içine yumurtaları alın ve mikserle çırpın.
Ardından kalan bütün kek malzemelerini ekleyin ve hepsini birlikte en az 5 dakika mikserle iyice çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ve hazır olan tuzlu kek harcını kalıba dökün.
Fırını 170 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısınmasını bekleyip, tuzlu keki fırına sürün.
45 dakika sonra pişen tuzlu keki fırından çıkarın.
Tuzlu keki kalıbından ters çevirip çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan keki dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
