Kısa sürede ve evdeki malzemelerde yapılabilecek tırtıl kurabiyeyi çayla, kahveyle ve meyve suyuyla tüketebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker (toz şeker)
2 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un (yaklaşık)
Margarini, sıvı yağı, şekeri, yumurtayı, vanilyayı derin bir kaba alarak bir güzel karıştırın. Tüm malzeme bir birine iyice karıştıktan sonra üzerine yavaş yavaş unu ilave ederek son olarak da kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayacak, pürüzsüz ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar tüm malzemeyi yoğurmaya devam edin.
Hamur istenilen kıvama geldikten sonra hamurun tamamını krem şanti torbasına alarak istediğiniz uzunlukta sıkıp adeta bir tırtıla benzeyecek hamurlar yapın.
Kurabiye hamurunu altı yağlanmış tepsiye, piştiğinde kabarıp birbirine yapışmaması için aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişireceğiniz tırtıl kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Diğer kurabiye tarifleri için kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
