Balkanların zengin ve çeşitli mutfağı, farklı kültürlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu lezzetlerden biri de Boşnak böreğidir. Boşnak böreği, özellikle Bosna-Hersek, Sırbistan, Hırvatistan ve Karadağ gibi Balkan ülkelerinde popüler olan geleneksel bir börek çeşididir. Bu yazımızda, Boşnak böreği tarifi, tarihçesi, yapılışı, malzemeleri ve lezzeti üzerine odaklanacağız....
Posası ile Kayısılı Vişne Suyu Tarifi için malzemeler
1 su bardağı kuru kayısı
3 su bardağı vişne
1.5 litre su
1.5 su bardağı toz şeker
Posası ile Kayısılı Vişne Suyu Tarifi
Vişne, kayısı, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika kısık ateşte bırakın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra blender ile iyice karıştırın. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin.
Yorumlar