Hamuru için;
3 adet oda sıcaklığında beklemiş yumurta-
1.5 su bardağı şeker-
100 gr eritilip ılıtılmış margarin-
1 paket vanilya-
1 paket kabartma tozu-
2 su bardağı un-
1 çay bardağı süt
Krem şantisi için;
1 su bardağı süt-
1 paket toz krem şanti
Kreması için;
1 adet yumurta-
7 yemek kaşığı şeker-
2 yemek kaşığı nişasta-
1 yemek kaşığı un-
4 su bardağı süt-
1 paket beyaz çikolata
Hamuru için; yumurta ve şekeri krema haline gelinceye kadar çırpın.İçine margarin, vanilya, kabartma tozu ve unu koyup karıştırın.Hamuru az yağlanmış fırına dayanıklı yuvarlak bir kalıba döküp 175 dereceli fırında pişirin.Keki kalıbında soğuttuktan sonra yuvarlak bir servis tabağına çıkartın.
Keki enlemesine ikiye böldükten sonra her iki parçayıda 1 çay bardağı süt ile ıslatın.Pastanın kreması için; 1 adet yumurtayı 7 yemek kaşığı şeker ile birlikte çırpın.İçine 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 4 su bardağı sütü koyup karıştırın ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Kremayı ateşden aldıktan sonra parçalara ayrılmış beyaz çikolatayı koyup karıştırın ve ılınması için 10 dakika bekletin.
Başka bir kapta 1 su bardağı sütü 1 paket toz krem şanti ile birlikte katılaşıncaya kadar çırpın ve ılık hale gelmiş olan kremaya ekleyin.Kremayı biraz karıştırdıktan sonra yarısını kekin ilk parçasının üzerine yayın. Kekin ikinci parçasını da üstüne kapatıp kalan kremayı üstüne ve kenarlarına sürün.Pastayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra üzerine kakao serpip servis yapın.(Pastanın arasına ve üzerine mevsim meyveleri de koyabilirsiniz)
