150 gram margarin
1 çay bardağı un
2 çay bardağı şeker
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket ufalanmış pötibör bisküvi
Üzeri için malzeme:
2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
1 su bardağı hazır krema
Orta boy bir tencerede 1 çay bardağı unu 150 gram margarinde hafif rengi değişene kadar kavurun.İçine süt,kakao,şeker ve vanilyayı koyup devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Muhallebiden 1 su bardağını ayırıp,geri kalanına bisküvileri katıp karıştırın. Streç serilmiş yuvarlak bir borcama muhallebiyi boşaltıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.Pastanın streçini çıkartıp servis tabağına ters çevirin.Ayırdığınız 1 su bardağı kakaolu muhallebinin içine hazır krema ve cevizi katıp tel çırpıcı ile çırpın ve pastanın her tarafına sürün.Pastanın üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.
