Balkanların zengin ve çeşitli mutfağı, farklı kültürlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu lezzetlerden biri de Boşnak böreğidir. Boşnak böreği, özellikle Bosna-Hersek, Sırbistan, Hırvatistan ve Karadağ gibi Balkan ülkelerinde popüler olan geleneksel bir börek çeşididir. Bu yazımızda, Boşnak böreği tarifi, tarihçesi, yapılışı, malzemeleri ve lezzeti üzerine odaklanacağız....
Kıymalı Mantı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 paket mantı makarna-
250 gr kıyma-
1 adet rendelenmiş soğan-
2 diş sarımsak-
1 adet doğranmış yeşil biber-
Dereotu-akdeniz yeşilliği-
Tuz
Kıymalı Mantı Makarna Tarifi
Kıyma,rendelenmiş soğan,sarımsak ve tuz karıştırılıp yoğrulur.Mantı makarnaların içleri bu harçla doldurulur.Makarnalar sıcak suda 20 dakika haşlandıktan sonra akdeniz yeşilliğiyle süslenip servis yapılır.
Yorumlar