Haşhaşlı kek yapmak için aşağıda belirttiğimiz malzemeleri kullanabilirsiniz. Kısa sürede az malzeme ile nefis bir haşhaşlı kek ortaya çıkıyor. Şerbetli olarak ikram edilen bu haşhaşlı kek tarifi en çok sevilen kek tarifleri arasında yer alıyor.
3 tane yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı haşhaş
Birer paket vanilya ve kabartma tozu
Şerbet malzemeleri:
2 su bardağı su ile 1 su bardağı toz şeker
Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencerenin içine koyun ve kaynatıp, ocaktan alın.
Şerbet soğurken haşhaşlı keki yapmaya başlayın.
Önce bir kabın içine şeker ile yumurtayı koyun ve mikserle iyice çırpın.
Ardından kalan kek malzemelerini ilave edin ve hepsini birlikte 5 dakika çırpın.
Yağlanmış kek kalıbına haşhaşlı kek harcını dökün ve 170 derecelik önceden ısıtılmış fırına haşhaşlı keki sürün.
40-45 dakika sonra haş haşlı kek iyice kızarıp pişince fırından çıkarın ve üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirerek dökün.
Afiyet olsun.
