Çıtır çıtır bir lezzet denemeye hazırsanız buyurun size gelin kurabiyesi tarifi. Yapımı çok pratik olan bu kurabiyeyi hemen denemelisiniz.
1 buçuk su bardağı kuyruk yağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı badem içi
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak)
Bir tavanın içinde 1,5 su bardağı kuyruk yağını eritelim. Bir kabın içine koyalım. Bu kaba 1 su bardağı sıvı yağı da ekleyelim. Daha sonra pudra şekerini de koyalım. Aldığı kadar un ilave edelim. Unun üzerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu da karıştıralım. Hamur kulak memesi kıvamına gelene dek yoğuralım. Yoğurduğumuz bu hamurdan yaklaşık limon büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayarak fırın tepsisine koyalım. Kurabiyelerin üzerine bütün bademlerden koyalım.(her kurabiye 1 tane olacak şekilde) Önceden 160 derecede ısıttığımız fırında kurabiyelerin üzeri pembeleşip çatlayana kadar pişirelim. Kurabiyeler ılıdıktan sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
Diğer kurabiye tarifleri için kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
