Fondü, kıvamını tutturmak için en önemli detay yapılacak olan kaptır. Size tavsiyem mutfak gereçleri satılan bir yerden fondü seti almanızdır. Porselen fondü seti, cam fondü seti veya teflon fondü seti olarak mutfak gereçleri satılan yerlerde satışa sunuluyor. Eğer fondü seti alamazsanız ısıya dayanıklı bir porselen kap kullanabilirsiniz.
Fondü Tarifi için malzemeler
200 gram bitter çikolata
Yarım paket krema
Yarım su bardağı süt
10 tane çilek
1 tane armut
1 tane muz
Çikolataları ufak ufak kırın.
Çikolataları benmari usulü eritin.
Eriyen çikolataların içine kremayı dökün ve karıştırarak kremayı iyice çikolatanın içinde eritin.
Ardından sütü ilave edin ve karıştırarak fondü kıvamını alana kadar pişirin.
Pişen fondüyü fondü servis kaplarına koyun ve yanların ufak ufak doğranmış çilek, muz ve armut koyup ikram edin.
Afiyet olsun.
