Merhaba yemek tarifleri kadın.net takipçileri, bugün sizlerle çok pratik bir tarifle birlikteyiz. Misafirlerimize sunabileciğimiz, ikram edebileceğimiz çok hoş bir tarif… Çörek Otlu Kurabiye Tarifimiz hem kolay hem de hızlı bir tariftir. Yapımının kolay olması ile hanımların tercih ettiği tariflerdendir. Ayrıca atıştırmalık olarak da güzel bir tarif olmasıyla birlikte uzun bir süre tok tutar. Tarifi denemeye hazır mısınız? Hadi hanımlar mutfağa marifetli elleri görelim.. Birlikte bir daha ki yemek tarifinde görüşmek üzere sağlıklı kalın… Kolay gelsin (Kurabiye Tarifini deneyen takipçilerimiz sonucu aşağıdaki yorum yaz bölümünden yazabilirler.)
Yarım paket margarin
1 su bardağı sıvıyağı
1 yumurta (beyazı içine sarısı dışına)
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
Alabildiği kadar un
1 yemek kaşığı çörek otu
Genişçe bir kaba margarin, sıvıyağı, yumurta beyazı (akı), şeker, tuz, çörek otu ve kabartma tozunu alalım. Karışımı iyice yoğuralım ve krema kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edelim. Karışım istenilen kıvama geldikten sonra, unu yavaş yavaş karışımın içerisine alıp yoğurmaya başlayalım. Un eklendikten sonra elinize yapışmayacak kıvamda olmalıdır. Kıvamına gelmiş olan hamurdan parçalar halinde koparıp yuvarlak olacak şekilde şekil verin. (istediğiniz şekli verebilirsiniz.) Bütün hamuru kullandıktan sonra üzerlerine yumurtanın sarısını sürün. Daha sonra, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerler kızarana kadar pişirin.
Not: Margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz.
