Acıbadem Tatlısı Malzemeleri
1 yemek kaşığı tereyağı
4 çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
200 gram acıbadem bisküvisi
3 tane yumurta
1 poşet vanilya
½ limon suyu
Acıbadem tatlımızı yapmaya başlarken öncelikle sütü bir tencereye alalım ve içerisine vanilya ekleyerek karıştıralım. Ayrı bir kabın içerisinde yumurta, toz şeker, tereyağı, limon suyunu çırpalım. Acıbadem bisküvilerini iyice toz haline getirelim. Bisküvi tozunu yumurtalı karışımla karıştıralım ve yağlanmış bir borcama dökelim. Başka bir tepsiye su koyalım ve benmari usulü fırında pişirelim. 180 derece fırında 45 dakika pişirelim. Bir bıçak yardımıyla tatlımızın piştiğini kontrol edebiliriz. Tatlımız piştiğinde buzdolabında dinlenmeye bırakalım ve dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.