Gerekli malzemeler:
3 adet ince halka şeklinde kesilmiş salatalık-
1 adet ince halka şeklinde kesilmiş havuç
-10 adet iri doğranmış marul yaprağı-
3 çorba kaşığı haşlanmış mısır-
6 çorba kaşığı zeytinyağ-
2 çorba kaşığı dolmalık
fıstık-
yarım su bardağı ekmek kırıntısı-
2 çorba kaşığı kuru üzüm-
1 tatlı kaşığı hardal-
1 çorba kaşığı sirke-
tuz-
1 çorba kaşığı mayonez-
kırmızı pul biber-
1 adet limonun suyu-
1 çorba kaşığı şeker
Şeker ve tuzu karıştırıp salatalıkların üzerine serpin ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
2 çorba kaşığı zeytinyağında dolmalık fıstıkları,kuru üzümleri ve ekmek kırıntısını kavurun ve soğutun.Buzdolabından çıkarttığınız salatalıklara,havuç,marul,mısır katıp karıştırın ve servis tabağına yerleştirin.Hardal,sirke,mayonez,kırmızı pul biber,limon suyu,tuz ve zeytinyağını çırpıp salatanın üzerine gezdirin.Üstlerine kavrulmuş fıstık, kuru üzüm ve ekmek kırıntılarını serpip servis yapın.
