Balkanların zengin ve çeşitli mutfağı, farklı kültürlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu lezzetlerden biri de Boşnak böreğidir. Boşnak böreği, özellikle Bosna-Hersek, Sırbistan, Hırvatistan ve Karadağ gibi Balkan ülkelerinde popüler olan geleneksel bir börek çeşididir. Bu yazımızda, Boşnak böreği tarifi, tarihçesi, yapılışı, malzemeleri ve lezzeti üzerine odaklanacağız....
Elma Reçeli için Gerekli malzemeler
1 kilo elma-
1 kilo şeker-
5 adet karanfil-
2 adet limon-
1 su bardağı su
Tatlı Tarifleri
Küp doğranmış elmaların üstüne 1 su bardağı su koyup elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.Pişen elmaların üstüne,toz şeker,karanfil ve limon suyunu ekleyip kısık ateşte 20 dakika kaynatın.
Yorumlar