Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle yapması kolay yemesi olay salata tariflerinden birini paylaşacağım sever misiniz bilmiyorum ama ben közlenmiş her şeye bayılırım :) aslında ben bu tarifin adına Közlenmiş kırmızı biber haşlanmış mısır ve ince kıyılmış maydanozun muhteşem uyumu diyecektim biraz kısa tuttum çünkü cidden uyumların tarifi :) ben ocak batmasın ev kokmasın diye fırında közlüyorum ama derseniz ki ben onuda yapamam marketlerde satılan közlenmiş biber ve patlıcanlarda gayet başarılı onları da kullanabilirsiniz tavsiye ederim misafiriniz geleceği zaman çok kısa süre içerisinde hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Ayrıca sebzelerimi başka şekilde değerlendirmek istiyorum derseniz de sizi patlıcan yemekleri ve biber yemekleri bölümümüze alalım. Ama yok bu tarifi deneyeceğim diyorsanız şimdiden afiyet olsun size :)
Salata için Gerekli Malzemeler :
3 adet közlenmiş patlıcan
2 adet közlenmiş biber
1 su bardağı mısır
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
isteğe göre baharat limon tuz kullanabilirsiniz
Közlenmiş Biber ve Patlıcan Salatası Tarifi:
Malzemeleri mısır hariç incecik doğrayalım ve en son mısır ile beraber baharatları tuzu da ekleyip servis yapabiliriz. afiyet olsun :)
