Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlı Pilav Tarifi için malzemeler

4 çanak enginar
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı Osmancık pirinci
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze soğan
1 adet limon

enginarli pilav

Enginarlı Pilav Tarifi

Tencerenin içine kuru soğanları küp küp doğrayın.
Üzerine sarımsakları ince ince kıyın ve zeytin yağ ile birlikte hafifçe kavurun.
Ardından parçalara böldüğünüz enginarı ekleyin ve iki su bardak sıcak su ile limon suyunu katıp pişirmeye başlayın.
Enginarlar yumuşayınca pirinçler ile tuzu döküp, pirinçler suyunu çekince inca doğranmış dere otu ile taze soğanları katın ve karıştırın.
Suyunu çekip, pişmiş olan enginarlı pilavı ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica