Ananas Reçeli Tarifi

Ananas reçeli Malzemeleri

1,5 kilo Ananas (doğranmış)

1,5 kilo toz şeker

½ limonun suyu

Reçel Tarifi

Ananas reçelimize başlarken öncelikle ananaslarımızı ince dilimler halinde doğrayalım ve 1,5 kilo toz şekerini ananaslara ilave ederek 3 gün buzdolabında bekletelim. Ananaslar toz şekeri çekince ve şekerin etkisi ile iyice sertleşince tencereye alalım ve kısık ateşte suyunu salıncaya kadar pişirelim. Kaynayan ananas reçelimize limon suyunu da ilave edelim ve kaynatmaya devam edelim. Ananas reçelimiz kıvamına gelince ocaktan alalım ve ılınması için dinlendirelim. Tane tane olan ananasların cam gibi görünümü iştah kabartacaktır. Eğer istenirse ananas reçeline ananas aroması da eklenebilir ve farklı bir tat elde edilebilir. Kahvaltı kâsesine aldığımız ananas reçelimizi servis yapalım. Afiyet olsun.